Die Wirkung von geriebenem Apfel ist ein Thema, das sowohl in der Ernährung als auch in der traditionellen Heilkunde immer wieder aufkommt. Äpfel sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig in ihrer Verwendung. Ob als Snack, in Desserts oder sogar in herzhaften Gerichten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Besonders geriebene Äpfel erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie nicht nur die Textur von Gerichten verändern, sondern auch eine Reihe von nährstofflichen Vorteilen bieten. Die Nahrungsmittelindustrie hat in den letzten Jahren ein wachsendes Interesse an natürlichen Zutaten gezeigt, und der Apfel steht dabei oft im Mittelpunkt. Als Symbol für Gesundheit und Vitalität werden Äpfel oft als „Superfrucht“ bezeichnet. Geriebene Äpfel…