Eisen ist ein essentielles Mineral, das für zahlreiche biologische Prozesse im menschlichen Körper von grundlegender Bedeutung ist. Es spielt eine zentrale Rolle im Sauerstofftransport, da es ein wesentlicher Bestandteil des Hämoglobins ist, das in den roten Blutkörperchen vorkommt. Ohne ausreichende Eisenversorgung kann der Körper nicht effizient arbeiten, was zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen kann. Eisen ist nicht nur für die Blutbildung wichtig, sondern auch für die Funktion des Immunsystems und die Aufrechterhaltung einer gesunden Haut. Ein weiteres wichtiges Merkmal von Eisen ist seine Fähigkeit, die Energieproduktion im Körper zu unterstützen. Es ist an verschiedenen enzymatischen Reaktionen beteiligt, die für den Stoffwechsel unerlässlich sind. Eine ausgewogene Ernährung, die reich…