Die Wirkung des Hopfens ist ein faszinierendes Thema, das sowohl in der Braukunst als auch in der Naturheilkunde eine bedeutende Rolle spielt. Die Pflanze, die vor allem als Bitterstoff und Aromageber in Bieren bekannt ist, hat jedoch weit mehr zu bieten als nur ihren Beitrag zur Bierherstellung. Hopfen ist eine Kletterpflanze, die zur Familie der Hanfgewächse gehört und in vielen Teilen der Welt kultiviert wird. Ihre Blüten, oft als Dolden bezeichnet, enthalten eine Vielzahl von chemischen Verbindungen, die sowohl aromatische als auch gesundheitliche Eigenschaften besitzen. In der traditionellen europäischen Medizin wurde Hopfen seit Jahrhunderten für seine beruhigenden und entspannenden Wirkungen geschätzt. Viele Menschen nutzen Hopfenextrakte oder -tee, um Stress abzubauen…