Insulin ist ein lebenswichtiges Hormon, das eine zentrale Rolle im Stoffwechsel des Körpers spielt. Es wird von den Betazellen der Bauchspeicheldrüse produziert und ist entscheidend für die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Wenn wir Nahrung zu uns nehmen, insbesondere Kohlenhydrate, steigt der Blutzuckerspiegel. In diesem Moment wird Insulin freigesetzt, um die Glukose in die Zellen zu transportieren, wo sie als Energiequelle genutzt oder als Glykogen gespeichert werden kann. Die Wirkung von Insulin geht jedoch über die Regulierung des Blutzuckers hinaus. Es beeinflusst verschiedene Stoffwechselprozesse, darunter die Speicherung von Fetten und Proteinen. Insulin hat auch Auswirkungen auf das Hungergefühl und das Sättigungsgefühl, was es zu einem wichtigen Faktor bei der Gewichtskontrolle macht. Ein…