Die Bedeutung von Riboflavin für den menschlichen Körper ist nicht zu unterschätzen. Als eines der wichtigen B-Vitamine spielt Riboflavin, auch bekannt als Vitamin B2, eine entscheidende Rolle im Energiestoffwechsel und der Aufrechterhaltung der Gesundheit. Es ist wasserlöslich und kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter Milchprodukte, Eier, grünes Blattgemüse und angereicherte Getreideprodukte. Riboflavin ist an zahlreichen physiologischen Prozessen beteiligt, darunter die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie. Darüber hinaus hat Riboflavin antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Ein Mangel an diesem wichtigen Vitamin kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen, darunter Hauterkrankungen, Augenprobleme und eine allgemeine Schwächung des Immunsystems. Auch wenn Riboflavin in der…